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县级食品药品检验检测中心实验室仪器配置清单

点击: 次 时间:2017-06-15 10:56

    为进一步加强食品药品检验检测体系建设,更好地发挥检验检测技术支撑的重要作用,国家食品药品监管总局制定了《关于加强食品药品检验检测体系建设的指导意见》,于2015年1月23日印发。

   《指导意见》确定了“到2020年,建立完善以国家级检验检测机构为龙头,省级检验检测机构为骨干,市、县级检验检测机构为基础,科学、公正、权威、高效的食品药品检验检测体系,充分发挥第三方检验检测机构的作用,使检验检测能力基本满足食品药品监管和产业发展需要”的总体目标。

 为加强食品药品检验检测体系建设,县级食品药品检验检测中心需要配置哪些实验室仪器设备呢?

一、理化分析前处理设备

序号

产品名称

用途

1

电热恒温干燥箱

样品的干燥

2

箱式电阻炉(马弗炉)

灰分测定及干法消解

3

双频数控超声波清洗器

提取、脱气、混匀

4

高速离心机

提取分离

5

赶酸器

除酸,与微波消解仪配套使用

6

微波消解仪(10孔)

消解样品用于元素分析

7

冰柜

食品检验中灭菌试剂的制备

8

冰箱

食品样品和试剂的存放

9

均质器

匀浆提取

10

粉碎机

粉碎样品

11

磁力搅拌器

搅拌混匀

12

恒温水浴锅(2孔,4孔)

加热

13

电炉或加热板

加热

14

振荡器

样品提取

15

隔膜真空泵、抽滤瓶

抽真空过滤

16

旋转蒸发仪

回收溶剂

17

纯水机

制水

二、理化分析测试设备

序号

产品名称

用途

1

百分之一电子精密天平

样品称量

2

万分之一电子分析天平

称量

3

酸度计

PH测定

4

精密酒精计

酒精度测定

5

比重称

密度测定

6

阿贝折光仪

食品样品的折射率和相关物质的浓度测定

7

电导率仪

样品电导率的测定

8

气相色谱仪(带FID)

食品中挥发性营养成分或污染物等的分离测定

9

高效液相色谱仪(带UV)

食品中营养成分或污染物等的分离测定

10

双道原子荧光光度计

汞、砷等的测定

11

原子吸收分光光度计(配火焰、石墨炉)

铅、镉、铜等的测定

12

紫外可见分光光度计

食品检测过程中紫外可见分光光度法的测定

13

全自动凯氏定氮仪

蛋白质的测定

14

比色计

啤酒测定

15

磁性金属物测定仪

面粉测定

16

白度计

面粉测定

17

烟点测定仪

油品质测定

18

浊度仪

啤酒测定

三、食品微生物实验室常用仪器设备

序号

产品名称

用途

1

立式压力蒸汽灭菌器(内排)

灭菌

2

立式压力蒸汽灭菌器(外排)

灭菌

3

干热灭菌器或湿热灭菌器

食品检验中灭菌试剂的制备

4

菌落计数器

菌落计数

5

超净工作台

食品检验过程中提供局部超净工作环境

6

生物洁净安全柜

食品检验过程中提供洁净安全的操作环境

7

百分之一电子天平

称量

8

生物显微镜

细胞和微生物样本的观察

9

无菌均质器(拍击式)

匀浆

10

生化培养箱

细菌培养

11

恒温恒湿培养箱

食品检验中微生物的培养

12

酶标仪或多功能酶标仪

食品检测过程中酶联免疫法的分析

13

酸度计

pH值的测定

14

冰柜

食品检验中灭菌试剂的制备

15

冰箱

食品样品和试剂的存放

16

可控温振荡箱

食品检验中微生物的培养

17

红外线接种环灭菌器

对接种环的快速灭菌

18

液氮罐

食品样品、菌株和细胞株的低温保存

19

离心机

离心

20

漩涡振荡器

混匀

21

霉菌培养箱

细菌培养

注:如需购买上述仪器,请致电13835188828,来电可议价!



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